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Reden über… »Tatort: Ernährung«

Podiumsgespräch

»Essen hält Leib und Seele zusammen!« – Dieses alte Sprichwort sagt aus, dass Essen nicht nur, rein körperlich dem Überleben dient, sondern dass es Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Psyche hat. An diesem Abend werden Essen, Essverhalten, Ernährungstrends und ihre Ursachen von Fachleuten beleuchtet und erklärt.
Moderation: Peter Themessl, Journalist. Referenten: Christoph Hauser, Koch und Vertreter von Slow Food, Dipl.-Soz.-Päd. (FH) Claudia Burmeister, Dr. Christoph Seidl, Seelsorger für Berufe im Gesundheits- und Sozialwesen. Weitere Referenten angefragt!